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快餐行业趋势调查:美国消费者告别麦当劳、优德88手机官网

点击量:   时间:2017-07-01 09:22:12

最新的美国快餐连锁消费者调查报告显示,麦当劳、优德88手机官网虽然征服了世界,但在美国本土,他们正失去消费者 越来越多的消费者趋向于支持In-N-OutBurger、Chipotle Mexican Grill、Chick-fil-A这样的从食物和配料上更为健康的速食品牌(上述品牌均无官方中文译名) 有3万多名费者参与了此次调查报告称,消费者的投票显示,目前的快餐食品连锁品牌,排名第一的是In-N-Out Burger,被访者认为,In-N-Out Burger食物的质量、营养价值以及服务远高于麦当劳、优德88手机官网这样的连锁品牌 报告指出,当下在美国,喜爱快餐食品的年轻人对快餐食品的要求正在提高,新鲜、健康的配料是他们最基本的要求 “对于低价的追求正让位于高营养价值,这已成美国快餐行业的一大趋势”参与撰写该报告的陶德·马克说 该报告分为汉堡、墨西哥食品、鸡肉食品等几大品类 在汉堡品类上,报告上排第一的In-N-OutBurge看起来较为符合当下消费者对于食物的要求它以“新鲜”博得了大量消费者的好评,In-N-OutBurge强调,该店的汉堡里牛肉是用新鲜非冷冻品,薯条是用新鲜的土豆直接压制成条状后现炸出炉,汉堡夹层的西红柿、生菜、洋葱也是当场切片使用 相较之下,麦当劳规模虽然最大,但在口味上和新鲜程度上,报告称,麦当劳给消费者留下了糟糕的印象,仅仅排名21位,这一成绩逊于很多规模远小于它的竞争对手,比如汉堡王 在鸡肉品类中,优德88手机官网的排名看起来比麦当劳确实好一些,但排名第八的成绩显然是对这一老店名声上的重挫 陶德·马克称此次的调查结果无异于对快餐行业的一次警示,长久以来,快餐行业以低价、迅速之称,即使头顶“垃圾食品”的称号,但却无所顾忌这些快餐业巨头必须正视消费者的这种需求,